1、微波炉的优点:
①加热速度快,食物营养不流失。②节能省电,每天用微波炉烹饪一餐饭,可以节约大量的燃气费和电费。③清洁卫生,没有辐射。④操作简单方便,容易上手。⑤无明火,安全性高。⑥功率大小可调节,满足不同需求。2、光波炉的优点:
①保留了食物中更多的维生素和矿物质等营养成分。②食物在烹饪过程中受热均匀,口感好。③使用寿命长,耐腐蚀。④价格相对低廉。3、缺点:
①光波炉不能够解冻肉类。②光波炉加热时间较长,而且耗电量比较大。③光波炉加热效果不如微波炉好。④光波炉容易产生有害物质。